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高原ホテル ニュー富士
2018年 春のディナーメニュー
当ホテルでは、四季折々のメニューで、ディナーをお楽しみいただきます。
今年の春メニューは、以下の様にご用意させていただきます。
3月3日に顔見せをさせていただきますので、是非にお楽しみください。
2018年 春メニュー
前菜 自家製ノルウェーサーモン マリネのオーモニエール
スープ 季節のポタージュ
魚料理 鮮魚のポワレ ラビゴットとオレンジのビネグレット
アスパラのブリック包み添え
肉料理 ニュージーランド産 子羊 鞍下肉の香草焼きロゼット
デザート ホワイトチョコレートのムース 抹茶のアイス
そして季節のフルーツの盛り合わせ
パン
珈琲又は紅茶
高原ホテル ニュー富士
2月のランチ営業
★定休日 毎週月曜日 5日(月) 13日(火/振替) 19日(月) 26日(月)
高原ホテル ニュー富士
1月のランチ営業
1月のランチ営業
★定休日 毎週月曜日 9日(火/振替) 15日(月)
元旦は臨時休業させていただきます。
22日・29日は通常営業とさせていただきます。
16~19日はメンテナンスの為、長期休業とさせていただきます。
高原ホテル ニュー富士
★クリスマスディナー★予約受付中★
期間: 12月23日(土)~12月25日(月)
料金: ¥8,640
スタート時間:2部制・入替制
1部:17:30~19:15
2部:19:30~21:15
【速報】 23日(土)の1部は満席となりました。2部は残り僅かとなりました。
◆メニュー(予定)◆
アミューズ: 料理長からのプレゼント
オードブル: 帆立貝とズワイガニのムース フィーロ包み
スープ: コンソメ オリジネール トリュフの香り
ポワソン: 伊勢海老と鮮魚のロースト カルディナル
グラニテ: ミントとレモンのグラニテ
ヴィアンド: 国産牛のフィレステーキ トリュフ風味のソース
デセール: パティシエからの贈り物
パン
珈琲、又は紅茶
ご予約・お問合せはお電話、またはメールにて
★☆★☆★☆★☆★☆★ HAPPY XMAS ★☆★☆★☆★☆★☆★
高原ホテル ニュー富士
12月のランチ営業
12月のランチ営業
★定休日 毎週月曜日 4日(月) 11日(月) 18日(月) 26日(火/振替)
以下の日程については、団体貸切にて一般のご利用が出来ません
3日(日) 14日(木)
年末年始は大晦日(31日)・元日(1日)を休ませていただきます