ディナーメニュー | 高原ホテルニュー富士 - 朝霧高原の宿泊・富士山の見えるレストラン

朝霧高原の宿泊・富士山の見えるレストラン高原ホテルニュー富士
レジャー・ゴルフにどうぞ。

ディナーメニュー（10月～12月）

［時間　１８時～スタート］

地元の食材を積極的に使用したメニューとなっております。
ディナーは、完全予約制です。ご予約は、お電話にて一週間前までにお願い致します。
料金は、一名様￥6,050～
※メニューは一例です。仕入れ状況により変更することがございます。

白糸養魚場桜咲鱒とホワイト富士山サーモンのマリネ　　バラ造りわさびソースとお茶の香り
Truite arc-en-ciel SAKURASAKIMASU et FUJISAN truite blanc marinée comme une Rose sauce WASABI et parfum de thé vert
本日のおすすめスープ
Le soupe recommandée du jour
河豚のベニエ　タルタルソース　ル・デュック風
Beignets de poisson-globe sauce tartare Le Duc
黒毛和牛最高峰ダイアモンド富士　Queen　　　　　　　モモ肉のグリル　ソースグラスヴィアン　　　　　　　　　　　　　ティムールを添えて
DIAMOND FUJI Queen Tende de tranche de bœuf grillée sauce grace de viande et timmur
タルトタタン
Tarte tatin
コーヒーまたは紅茶
Café ou thé

　　　　　　　　　　　　　　　￥6,050（税込）

本日の一口オードブル
Amuse-bouche
白糸養魚場桜咲鱒とホワイト富士山サーモンのタルタル　わさびソースとお茶の香り
Truite arc-en-ciel SAKURASAKIMASU et FUJISAN truite blanc tartare sauce WASABI et parfum de thé vert
本日のパスタ
Pasta du jour
本日の魚スフレ仕立てあおさのりの香り
Soufflé de poisson à l’arôme d’algues AOSANORI
静岡そだちヒレ肉のグリルと骨付き子羊のごま風味　　　ソースメゾン
Mignon de bœuf SODACHI grillée et Carre de ageau poêlée au sesame sauce maison
タルトタタン　フルーツ添え
Tarte tatin et fruits
コーヒーまたは紅茶
Café ou thé

　　　　　　　　　　　　　　　￥7,260（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　￥8,470（税込）

※メニューは、一例です。仕入れ状況により変更する場合がございます。（完全予約制）

朝霧高原の宿泊・富士山の見えるレストラン高原ホテルニュー富士
〒418-0102　静岡県富士宮市人穴142-62 TEL 0544-52-0106 FAX 0544-52-0107